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這間廣島燒,不只賣味道,還賣人情味!

這間廣島燒,不只賣味道,還賣人情味!

隱身巷弄的廣島燒,鐵板上滋滋作響的不只是美味,更是旅途中的暖心風景。

那天,在廣島的街頭漫步,其實沒有特別的目的地,就只是想隨意走走,感受一下這個城市的氛圍。太陽暖暖的,灑在身上很舒服,路旁的銀杏樹葉已經開始轉黃,微風吹來,沙沙作響,讓人感到秋天的腳步近了。

走著走著,肚子開始咕嚕咕嚕叫了起來。我向來是個隨興的人,覓食也不例外,看到哪間店順眼就進去。這時,我看到一間小小的店面,外面掛著一個有點褪色的布簾,上面寫著「廣島燒」。

這間店看起來很有歷史,感覺就像是那種在地人才會去的老店。我稍微猶豫了一下,因為我其實不太會講日文,但肚子實在太餓了,而且那種懷舊的氣氛實在太吸引我了,所以我還是鼓起勇氣走了進去。

店裡空間不大,只有吧台和幾張桌子,但整理得很乾淨。鐵板就在吧台的正前方,可以看到老闆熟練地製作廣島燒。老闆是一個看起來很和藹的老爺爺,臉上總是掛著笑容。

我找了一個吧台的位置坐下,老爺爺立刻遞給我一杯冰水和菜單。菜單上的字我幾乎都看不懂,只好指著隔壁客人點的廣島燒,用破破的日文說:「我想要這個。」

老爺爺聽了,笑著點點頭,然後開始製作我的廣島燒。我看著他熟練地在鐵板上鋪上一層麵糊,然後依序放上高麗菜、豆芽菜、肉片、麵條等等。整個過程看起來就像是一場表演,讓人目不轉睛。

空氣中瀰漫著廣島燒的香氣,肚子更是餓得受不了。我一邊看著老爺爺製作廣島燒,一邊觀察著店裡的客人。有穿著西裝的上班族,有帶著小孩的媽媽,還有幾個看起來像是大學生的年輕人。他們都開心地聊著天,氣氛非常輕鬆愉快。

等了一會兒,我的廣島燒終於完成了。老爺爺把廣島燒放在我面前,然後用簡單的英文說:「Enjoy!」

我拿起筷子,迫不及待地吃了一口。哇!真的好好吃!高麗菜的清甜、肉片的鹹香、麵條的Q彈,再加上特製醬汁的提味,所有味道融合在一起,簡直是人間美味!

我一口接著一口,完全停不下來。老爺爺看著我吃得津津有味,臉上的笑容更加燦爛了。

吃著吃著,我突然覺得,這間廣島燒店賣的不只是廣島燒,更是一種人情味。老爺爺親切的笑容、店裡溫馨的氣氛,都讓人感到賓至如歸。

我不會說日文,老爺爺也不會說英文,但我們還是可以透過笑容和肢體語言交流。他會主動關心我吃得習不習慣,也會跟我分享一些關於廣島的故事。

我記得他指著牆上的一張老照片,照片裡是他年輕時和家人一起經營這間店的樣子。他用手指著照片裡的人,一個一個地介紹給我認識,雖然我聽不太懂,但我可以感受到他對家人的愛和對這間店的熱情。

那時,我突然覺得,旅行的意義不只是欣賞美麗的風景,更是體驗不同的文化和結交新的朋友。

在這間小小的廣島燒店裡,我感受到了廣島人的熱情和友善,也體驗到了一種不一樣的旅行方式。

吃完廣島燒,我向老爺爺道謝,並用英文說:「It’s very delicious!」

老爺爺聽了,開心地笑了起來,然後用日文說了一句我聽不懂的話。但我猜,他一定是在祝福我旅途愉快。

離開廣島燒店,我繼續在街頭漫步。但這次,我的心情跟來的時候不一樣了。我的肚子是飽的,心也是暖的。

這間廣島燒店,不只是一間餐廳,更是一個讓人感到溫暖的地方。它讓我在異鄉感受到家的感覺,也讓我體會到人與人之間最真誠的交流。

我永遠不會忘記這間小小的廣島燒店,以及那位和藹可親的老爺爺。

回台灣後,我還是常常會想起那間廣島燒店。每次想起,心裡都會感到一股暖流。

我常常跟朋友分享我在廣島的這段經歷,他們聽了都覺得很感動。很多人都說,下次去廣島一定要去這間店吃廣島燒。

其實,廣島燒的味道或許不是最特別的,但這間店的人情味卻是無可取代的。

它讓我明白,旅行的意義不在於去多少個景點,而在於遇到多少個讓你感動的人和事。

也許有一天,我會再次回到廣島,再次光顧這間小小的廣島燒店。我希望能再見到那位和藹可親的老爺爺,再次品嚐他親手製作的廣島燒。

但即使我沒有機會再回去,這段美好的回憶也會一直留在我的心中。

這間廣島燒店,就像是一顆小小的種子,在我的心中種下了一顆溫暖的種子。它提醒我,要永遠保持一顆感恩的心,珍惜身邊的人和事。

而且啊,後來我發現,其實很多時候,最棒的回憶,都不是刻意安排的。就像這間廣島燒店,它不是我預先計畫好的行程,而是一個意外的發現。

但這個意外,卻成了我這次旅行中最美好的回憶之一。

所以,下次當你在旅行的時候,不妨放慢腳步,隨意走走,或許你會發現一些意想不到的驚喜。

或許,你會遇到一間讓你感動的餐廳,或許你會認識一個讓你難忘的朋友,或許你會體驗到一種讓你一生難忘的文化。

旅行的意義,就在於這些不期而遇的美好。

然後,我還想說,其實我本來對廣島燒沒有特別的感覺,覺得就是一種大阪燒的變形。但這次吃了這間店的廣島燒之後,完全改觀了!

它的層次感很豐富,而且料多實在,每一口都吃得到不同的味道。尤其是那個醬汁,鹹甜適中,超級開胃!

而且啊,我發現廣島燒跟大阪燒最大的不同,就是廣島燒有加麵條!這簡直是太棒了!我超愛吃麵的,所以廣島燒完全正中我的下懷。

我還偷偷觀察了一下老爺爺製作廣島燒的過程,發現他用的高麗菜都是當天現切的,而且切得很細,所以吃起來口感很清脆。

還有那個肉片,雖然看起來很普通,但吃起來卻很香,而且不會太油膩。

這間廣島燒店的每一個細節都做得很好,難怪會這麼好吃。

我真心推薦大家有機會去廣島的話,一定要去試試看道地的廣島燒。

不過,我還是要強調一下,我覺得這間店最吸引我的地方,不是它的味道,而是它的人情味。

老爺爺的笑容、店裡的氣氛,都讓人感到很放鬆、很自在。

在那裡,你可以放下所有的煩惱,盡情享受美食和與人交流的樂趣。

這或許就是旅行的真諦吧。

而且啊,我還發現,其實旅行的時候,語言不通並不是什麼大問題。

只要你願意敞開心胸,用微笑和善意去交流,就可以克服語言的障礙,與當地人建立起真誠的友誼。

就像我和老爺爺,我們雖然語言不通,但我們還是可以透過笑容和肢體語言交流,感受到彼此的善意和熱情。

那種感覺,真的很棒。

所以,下次當你遇到語言不通的情況時,不要害怕,勇敢地去嘗試吧!

你會發現,語言並不是交流的唯一方式。

而且,我還想說,其實旅行的時候,不要太過於計畫行程。

有時候,隨意走走,反而會發現更多意想不到的驚喜。

就像這次,如果我事先計畫好的行程,或許我就不會發現這間小小的廣島燒店了。

所以,下次當你在旅行的時候,不妨放慢腳步,隨意走走,或許你會發現更多讓你感動的美好。

我想說,旅行真的是一件很棒的事情。

它可以讓你開闊視野,增長見聞,結交新的朋友,體驗不同的文化。

更重要的是,它可以讓你重新認識自己,找到自己真正想要的東西。

所以,不要害怕,勇敢地去旅行吧!

你會發現,世界比你想像的還要廣闊、還要精彩。



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 最後更新時間 2025-09-05 要更新請點這裡