每次朋友問我：「你那麼常跑日本，去那邊都玩什麼？」
我第一個反應都是：「去鄉下啊！」講這句話的時候，他們眼神總是很迷茫，好像我在說什麼天外飛來的建議，心裡可能OS：「去日本不去東京、不去大阪，你腦袋是進水了嗎？」但我說真的，日本的精華，真的都藏在那一個個被忽略的小角落裡面耶！
我不是說東京、大阪不好玩，它們當然也各有千秋，該吃的、該買的、該拍的IG景點也都一應俱全，但有時候你會不會也覺得，行程一排滿、地鐵一搭錯、人一多起來，那種原本期待已久的假期，忽然就變成一場「體力特訓營」？我自己以前也是走那種「都市派」，但某一次誤打誤撞去了日本鄉下，我整個人被打開新的任督二脈，從此一去不復返。
舉個例子，我第一次被鄉下感動，是在福井縣一個叫東尋坊的地方。那裡就是個看起來沒什麼的大自然景點，結果當我站在斷崖上，看著一望無際的大海，風吹得我一頭亂，心卻前所未有地平靜，然後回過頭一看，阿嬤們在攤子前賣著超新鮮的海鮮串燒，一串只要幾百円，那個味道我到現在還記得！
你一定會問：「可是鄉下交通不是很不方便嗎？」我一開始也這樣以為，但實際上，日本的鄉下交通真的比我們想像中友善。很多地方都有新幹線、特急列車直達，不用租車也可以輕鬆到達。像北陸地區，從東京搭北陸新幹線兩小時就到富山、金澤，車上吃個便當，看個風景，眨個眼就到了，比搭高鐵去台南還輕鬆！
順帶一提，我們去富山的那次，搭的是「白鷺號（しらさぎ）」列車，一邊吃著車站買的「ますのすし」（鱒魚壽司），一邊看窗外從都市漸漸過渡到山林田野的風景，真的有種進入宮崎駿電影世界的錯覺。
而金澤就更不用說了，那邊有日本三大名園之一的兼六園，還有武家屋敷的老街道和現代風的21世紀美術館，重點是觀光客沒那麼多，走起來超舒服。尤其冬天下雪的時候，整個城市被白雪蓋住，有一種安靜又神秘的氛圍，我走在那條古色古香的小巷裡，心裡真的冒出一個想法：「這才是我想要的旅行節奏啊！」
其實不只有北陸，其他地方也有很多值得挖掘的鄉下秘境。像我也很喜歡鳥取。別以為那邊只有沙丘（雖然沙丘也很酷），那邊的溫泉旅館、神社巡禮、還有各種在地美食，根本就是放鬆行程的首選。而且你可以坐著特急「スーパーはくと（超級白兔）」從大阪出發，三個小時就到了。
我記得某年冬天去鳥取，在一間老旅館泡露天溫泉，旁邊就是雪景配山林，耳邊只有風聲跟遠遠傳來的風鈴聲，那一刻真的覺得：「啊～我這輩子值得了。」
還有像高山（岐阜縣的那個，不是爬山的「高山」）我也超推薦。那邊有濃濃的日式古城味，一整條老街道賣著飛驒牛壽司、味噌烤丸子、還有可愛的木雕娃娃。你可以穿和服在小橋流水旁拍照，不用修圖都美。交通的話，搭「ひだ號」特急就可以從名古屋一路坐到高山，中間還能看到河谷風景，療癒到不行。
說到這裡，來幫大家整理幾個我私心最愛、也非常值得一去的日本鄉下地區（沒有排名順序，每個都超棒）：
- 富山（北陸）— 鱒魚壽司超好吃，黑部峽谷很壯觀
- 金澤（北陸）— 兼六園超美，雪景根本動畫場景
- 高山（岐阜）— 老街超有味道，飛驒牛必吃
- 白川鄉（岐阜）— 合掌村冬天像童話世界
- 福井（北陸）— 東尋坊的風超強但風景更強
- 松本（長野）— 城堡控會愛，還有溫泉跟山景
- 佐渡島（新潟）— 騎腳踏車吹海風超爽
- 南會津（福島）— 雪地鐵道超有氣氛
- 飛驒古川（岐阜）— 比高山更寧靜的散步小鎮
- 小豆島（香川）— 醬油冰淇淋超怪但意外好吃
- 美瑛（北海道）— 一整片拼布田超夢幻
- 由布院（大分）— 溫泉＋甜點天堂
- 奈良井宿（長野）— 保留最完整的中山道宿場町
- 出雲（島根）— 求姻緣的神社聖地
- 指宿（鹿兒島）— 沙浴體驗根本人生初體驗
- 伊根町（京都）— 船屋排排站，美到不行
- 倉敷（岡山）— 古老倉庫變藝文小鎮
- 津和野（島根）— 山陰的小京都
- 奈良（奈良）— 除了鹿，還有靜謐的東大寺
- 小樽（北海道）— 運河邊的溫柔日落我永遠記得
- 青森（青森）— 睡魔祭氣氛超熱血
- 弘前（青森）— 櫻花超狂，整個城都開爆
- 湯布院（大分）— 女子旅行的首選地
- 別府（大分）— 地獄溫泉冒煙冒整天
- 天橋立（京都）— 倒著看會看到「飛龍」的奇景
你看吧，鄉下真的不是「沒東西」的代名詞，它只是節奏慢一點、人少一點、然後更容易找到內心的平靜。走進鄉下，就像打開一本藏在書櫃深處的老書，沒有華麗封面，卻有細膩動人的故事。
還有幾個小詞彙大家可以準備一下，去鄉下的時候用得到：
- 特急（とっきゅう）：特快列車，比一般慢車快，通常指定座位會比較舒適。
- 地方（ちほう）：不是地理學的那種「地方」，在日本通常是指非大都市區。
- 田舎（いなか）：就是我們說的「鄉下」，但帶有一種樸實親切的味道。
- 駅弁（えきべん）：車站便當，不吃對不起自己。
- 温泉（おんせん）：日本旅遊的靈魂，尤其鄉下溫泉都特別有FU。
所以下次安排行程的時候，不要只是打開Google找「東京必吃」、「大阪必買」，也可以考慮打開日本地圖隨便點一個名字很可愛的小地方。你會發現，真正讓你回味的，可能不是新宿的燈紅酒綠，而是某個默默陪你看雪的溫泉小村、某個賣你草餅笑得很甜的老婆婆，還有那片你拍了50張也捨不得刪的鄉間風景。
下次一起來去鄉下走走，讓旅行慢下來，好好感受那一點點不一樣的日本吧。