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福岡美食大暴走!這幾樣沒吃到別說你來過!

福岡美食大暴走!這幾樣沒吃到別說你來過!

來福岡玩不吃這些,簡直就像去墾丁沒玩水一樣,遜掉啦!保證你吃到扶牆走,回台灣還會想念到流口水!

首先,我們先來聊聊那個湯頭濃郁到爆炸的拉麵!

說到福岡,第一個想到的絕對是拉麵!但你知道嗎?福岡拉麵可不是只有一種口味喔!豚骨拉麵當然是王道,湯頭呈現乳白色,喝一口,媽呀,那個香氣直接衝上腦門,濃郁到彷彿把整隻豬都熬進去了。

還記得我第一次到福岡吃拉麵,完全被那碗麵給震懾住!那間拉麵店隱藏在巷弄裡,店面小小的,人卻多到爆炸,要排隊排超級久。好不容易擠進去,點了碗招牌拉麵,一上桌,光聞那個味道就讓我口水直流。湯頭濃郁到不行,麵條Q彈有嚼勁,配上入口即化的叉燒,簡直是人間美味!

更厲害的是,還可以自己加配料!紅薑、蒜泥、辣醬…想怎麼加就怎麼加,完全客製化!我最喜歡加一大堆紅薑,酸酸辣辣的,超開胃!吃到連湯都喝到一滴不剩,簡直是對老闆最大的敬意!

不過,除了豚骨拉麵,福岡還有很多其他口味的拉麵可以嘗試。像是醬油拉麵、鹽味拉麵等等,每一種都有不同的風味。下次去福岡,不妨多試幾種口味,找到你最愛的拉麵!

接下來,我們來聊聊那種一口咬下會噴汁的雞肉串燒!

福岡的雞肉串燒也是一絕!這裡的雞肉新鮮又多汁,經過炭火烤過後,香氣四溢,光聞到味道就讓人食指大動。

我超愛吃雞皮!烤得酥酥脆脆的,一口咬下去,油脂在嘴裡爆開,簡直是天堂般的享受!還有雞腿肉、雞心、雞胗等等,每一種部位都有不同的口感。

有一次,我跟朋友在福岡的屋台(路邊攤)吃串燒。那天的天氣很好,微風徐徐,我們坐在路邊,一邊喝著啤酒,一邊吃著串燒,超級愜意!

老闆娘是一個很熱情的老奶奶,她一直跟我們聊天,還推薦我們一些隱藏版菜單。我們點了一大堆串燒,吃到肚子都快爆炸了,還是忍不住一口接一口。

除了雞肉串燒,福岡還有很多其他的串燒可以嘗試。像是豬肉串燒、牛肉串燒、蔬菜串燒等等,每一種都有不同的風味。下次去福岡,一定要找間屋台,體驗一下在地人的串燒文化!

然後,絕對不能錯過的,就是那個Q彈到讓人想轉圈圈的內臟鍋!

內臟鍋(もつ鍋)是福岡的代表性美食之一。把牛或豬的內臟,加上高麗菜、韭菜、蒜頭等蔬菜,用醬油或味噌湯底燉煮而成。

第一次吃內臟鍋的時候,我其實有點害怕。畢竟內臟這種東西,很多人都不敢吃。但是,當我鼓起勇氣,夾起一塊內臟放入口中,天啊!完全顛覆我的想像!

內臟處理得非常乾淨,完全沒有腥味。口感Q彈有嚼勁,而且非常入味。湯頭濃郁香甜,配上蔬菜的清甜,簡直是絕配!

更厲害的是,吃到還可以把白飯丟進鍋裡,煮成雜炊。吸飽了湯汁的白飯,每一口都充滿了內臟的香氣,超級美味!

內臟鍋真的是一道讓人又愛又恨的美食。愛的是它濃郁的風味和獨特的口感,恨的是它實在太容易讓人變胖了!

說到這裡,有沒有覺得肚子餓了啊?

接下來,我們要來聊聊那個鮮甜到讓人想尖叫的明太子!

明太子是福岡的特產,用辣椒和鹽醃製過的鱈魚卵。可以直接吃,也可以做成各種料理。

福岡的明太子種類超多,有原味的、辣味的、柚子味的…每一種都有不同的風味。我最喜歡的是原味的明太子,鹹鹹辣辣的,配飯超讚!

還記得我第一次到福岡,早餐就吃了明太子飯。熱騰騰的白飯上,鋪滿了鮮紅色的明太子,光看就讓人食指大動。

一口咬下去,明太子的鮮甜和白飯的香甜,在嘴裡完美融合,簡直是幸福的滋味!我一口氣吃了兩碗飯,才心滿意足地離開餐廳。

除了明太子飯,福岡還有很多其他的明太子料理可以嘗試。像是明太子義大利麵、明太子玉子燒、明太子法國麵包等等,每一種都充滿了濃濃的福岡風味。

下次去福岡,一定要買一些明太子回家,自己DIY明太子料理,回味一下福岡的美好滋味!

對了,還有那個香氣撲鼻,讓人一口接一口停不下來的博多拉麵煎餃!

博多煎餃跟台灣的煎餃不太一樣,個頭比較小,皮薄餡多,而且通常都是一口餃。

煎餃的外皮煎得酥酥脆脆的,一口咬下去,內餡的肉汁在嘴裡爆開,香氣四溢。而且,博多煎餃通常都會搭配柚子胡椒一起吃,柚子的清香和胡椒的辛辣,讓煎餃的味道更加豐富。

有一次,我在福岡的巷弄裡發現了一間小小的煎餃店。店面非常不起眼,但是卻擠滿了在地人。

我點了一份煎餃,一上桌,就被它的香氣給吸引住了。煎餃的外皮金黃酥脆,看起來超級美味。我迫不及待地夾起一顆放入口中,天啊!真的是太好吃了!

我一口接一口地吃著煎餃,完全停不下來。吃到連盤子都快舔乾淨了!

博多煎餃真的是一道讓人欲罷不能的美食。下次去福岡,一定要找間煎餃店,好好品嚐一下道地的博多風味!

壓軸登場的,是那個可愛到讓人捨不得吃的雞蛋仔!

福岡的雞蛋仔跟香港的雞蛋仔不太一樣,造型比較可愛,而且口味也比較多樣。

有原味的、抹茶味的、巧克力味的、草莓味的…每一種都有不同的風味。我最喜歡的是抹茶味的雞蛋仔,抹茶的清香和雞蛋的香甜,完美融合,吃起來一點也不膩。

福岡的雞蛋仔店通常都會把雞蛋仔做成各種可愛的造型,像是小熊、兔子、貓咪等等。拿到雞蛋仔的時候,都會忍不住先拍照打卡,再捨不得地一口一口吃掉。

有一次,我跟朋友在福岡的天神地下街逛街,發現了一間雞蛋仔店。店裡擠滿了排隊的人潮,看起來非常熱鬧。

我們也忍不住排隊買了一份雞蛋仔。我點了一個小熊造型的抹茶雞蛋仔,朋友點了一個兔子造型的原味雞蛋仔。

拿到雞蛋仔的時候,我們都忍不住發出讚嘆聲。雞蛋仔實在是太可愛了!我們拍了好幾張照片,才捨不得地一口一口吃掉。

福岡的雞蛋仔真的是一道讓人少女心爆發的美食。下次去福岡,一定要找間雞蛋仔店,買一個可愛的雞蛋仔,滿足一下你的少女心!

福岡的美食實在是太多了,短短幾天根本吃不完!下次去福岡,記得空出你的肚子,好好享受這些美味的食物吧!保證你吃到扶牆走,回台灣還會想念到流口水!

講了這麼多美食,當然也要來聊聊福岡的美麗景色啊!不然一直吃一直吃,會被人家覺得是豬啦!

想像一下,當你吃飽喝足,走在福岡的街道上,微風徐徐吹來,是不是感覺超級舒服?

福岡的街道非常乾淨整潔,而且綠化做得很好,走在路上,隨處可見綠樹和花草。

特別是到了春天,福岡的櫻花盛開,整個城市都染上了一片粉紅色,美不勝收!我曾經在春天到福岡賞櫻,真的是美到讓人感動!

除了美麗的街道,福岡還有很多其他的景點可以參觀。

像是福岡城跡、太宰府天滿宮、櫛田神社等等,每一個景點都有不同的歷史和文化。

福岡城跡是福岡市的象徵,可以俯瞰整個城市的美景。太宰府天滿宮是日本三大天滿宮之一,是祈求學業進步的熱門景點。櫛田神社是福岡的守護神,每年都會舉辦盛大的祇園山笠祭。

有一次,我到太宰府天滿宮參拜,看到很多人在洗手池洗手,我也跟著洗了一下,希望可以保佑我學業順利。

除了這些歷史古蹟,福岡還有很多現代化的景點可以參觀。

像是福岡塔、海之中道海濱公園、Canal City Hakata等等,每一個景點都有不同的特色。

福岡塔是福岡市最高的建築物,可以俯瞰整個城市和博多灣的美景。海之中道海濱公園是一個大型的綜合性公園,有美麗的花園、水族館、遊樂園等等。Canal City Hakata是一個大型的購物中心,有各式各樣的商店、餐廳、電影院等等。

我曾經到海之中道海濱公園玩了一整天,在花園裡散步、在海邊玩水、在遊樂園裡玩遊戲,超級開心!

下次去福岡,記得安排一些時間,好好欣賞這些美麗的景色,讓你的旅程更加豐富!

說了這麼多,其實我最喜歡的還是福岡的悠閒氛圍。

福岡的生活步調比較慢,人們都很友善和善。走在路上,經常會聽到人們互相問好,感覺非常溫馨。

在福岡,你可以放慢腳步,好好享受生活。可以到公園裡散步、到咖啡廳裡喝咖啡、到海邊看夕陽…讓自己的身心靈都得到放鬆。

我曾經在福岡住了一段時間,每天早上到附近的公園散步,呼吸新鮮空氣,感覺超級棒!

福岡真的是一個讓人感到放鬆和舒適的城市。下次去福岡,記得放慢腳步,好好享受這份悠閒的氛圍!

好啦,今天的福岡美食之旅就到這裡告一段落啦!希望這篇文章能讓大家更了解福岡,也希望大家有機會可以親自到福岡體驗一下這些美食和美景!下次見啦!



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 最後更新時間 2025-08-18 要更新請點這裡