肚子咕嚕叫救星！東京深夜拉麵地圖：這幾間沒吃到會後悔！
讓你半夜餓到睡不著覺？這篇就是你的深夜拉麵救星，精選幾間東京在地人才知道的拉麵店，保證讓你吃到升天！
各位水水、歐巴們，有沒有那種經驗，晚上追劇追到太晚，肚子開始咕嚕咕嚕叫，想吃點東西卻發現大部分店家都打烊了？尤其在日本這種晚上很早就安靜下來的地方，想找吃的更是難上加難。但別擔心！身為一個在東京混跡多年的老饕，我今天要來跟大家分享幾間我私藏的深夜拉麵店，保證讓你在東京的夜晚，也能找到屬於你的美味慰藉！
首先，要跟大家說的是，深夜拉麵真的是一種特別的存在。它不僅僅是填飽肚子的食物，更是一種精神上的慰藉。想像一下，在寒冷的冬夜，拖著疲憊的身軀，走進一家燈火通明的拉麵店，熱騰騰的湯頭和香氣撲鼻的麵條，瞬間就能讓你感到溫暖和幸福。這種感覺，只有在深夜才能體會到啊！
第一家：新宿黃金街的隱藏版好味道
這間店藏在新宿黃金街裡面，位置有點難找，但絕對值得你花點時間。店面超級小，大概只能容納十個人左右，但氣氛超棒，很有那種日本老店的感覺。老闆是一個看起來很有個性的老爺爺，煮麵的時候非常專注，感覺把所有的心力都放進去了。
他們的拉麵湯頭是豚骨魚介系的，喝起來非常濃郁，但又不會太膩，搭配粗麵條，口感超棒！我每次去都會加點一份叉燒，他們的叉燒是用慢火燉煮的，入口即化，真的超好吃！而且啊，黃金街這裡晚上氣氛超好，吃完拉麵還可以順便喝一杯，體驗一下東京的夜生活。
個人經驗談： 第一次去的時候，我迷路了超久，還好遇到一個熱心的日本阿伯帶我過去。那時候是冬天，外面超級冷，一進到店裡，熱氣撲面而來，感覺超幸福的！那碗拉麵真的是我那時候的救贖啊！
第二家：澀谷的濃厚系拉麵霸主
這間店在澀谷，離車站很近，交通很方便。他們的拉麵主打濃厚系的豚骨湯頭，湯頭濃稠到幾乎可以掛在麵上，味道超夠！喜歡重口味的朋友絕對不能錯過！
他們家的麵條可以選擇粗細，我個人比較喜歡粗麵，因為可以更好地吸收湯汁。配料也很豐富，有叉燒、筍乾、海苔等等，可以根據自己的喜好加點。我每次去都會加點一顆糖心蛋，他們的糖心蛋做得超完美，蛋白Q彈，蛋黃濃郁，跟拉麵簡直是絕配！
個人經驗談： 每次去這間店，都會看到很多上班族，他們通常都是下了班直接過來吃一碗拉麵，然後再回家。感覺拉麵已經成為他們生活的一部分了。而且啊，這間店的翻桌率超高，所以不用擔心要排很久的隊。
第三家：池袋的創意拉麵新星
這間店在池袋，是一家比較新的拉麵店，但已經在網路上累積了超高的人氣。他們家的拉麵走的是創意路線，湯頭和配料都很有特色。
我最喜歡的是他們的雞白湯拉麵，湯頭是用雞骨熬製的，喝起來非常清爽，但又很有味道。配料也很特別，有雞肉叉燒、蔬菜和香菇等等。而且啊，他們家的麵條是自家製的，口感非常Q彈，跟雞白湯超搭！
個人經驗談： 我第一次去這間店的時候，是被他們的裝潢吸引的。店面設計得很時尚，跟傳統的拉麵店很不一樣。而且啊，他們的服務態度也超好，店員都會很親切地跟你介紹菜單。
第四家：上野的深夜食堂溫暖你的胃
這間店在上野，是一家開了很久的老店，店面看起來很樸實，但卻充滿了溫馨的氣氛。老闆是一個看起來很和藹的老婆婆，煮麵的時候總是笑容滿面，感覺就像在照顧自己的家人一樣。
他們的拉麵湯頭是醬油系的，喝起來很清淡，但卻很有味道。配料也很簡單，有叉燒、筍乾和海苔等等。但就是這種簡單的味道，才最能讓人感到溫暖。而且啊，他們家的價格也很親民，很適合學生和上班族。
個人經驗談： 有一次，我半夜加班到很晚，肚子餓到不行，就跑去這間店吃拉麵。那時候外面下著大雨，天氣很冷，一進到店裡，老婆婆就遞給我一杯熱茶，問我吃了沒。那時候真的覺得超級感動的！
第五家：東京車站拉麵街的必吃名店
最後要跟大家介紹的是東京車站拉麵街裡面的一間名店。東京車站拉麵街聚集了來自日本各地的知名拉麵店，競爭非常激烈，能在這裡脫穎而出的，絕對都是實力派！
這間店主打的是豚骨拉麵，湯頭濃郁到不行，喝一口就能感受到滿滿的膠原蛋白。他們家的麵條是細麵，可以更好地吸收湯汁。配料也很豐富，有叉燒、木耳和蔥花等等。而且啊，他們家的辣油也是一絕，加一點到湯裡，味道馬上提升一個層次！
個人經驗談： 東京車站拉麵街真的是一個拉麵愛好者的天堂，每次去都會看到滿滿的人潮。這間店常常都要排隊排很久，但為了吃到美味的拉麵，我覺得一切都是值得的！
一些小提醒：
- 排隊： 東京的拉麵店常常都要排隊，尤其是在熱門時段，建議大家可以避開用餐高峰期，或是提前一點去排隊。
- 點餐： 大部分的拉麵店都是用食券機點餐，如果不知道怎麼操作，可以請店員幫忙。
- 用餐禮儀： 吃拉麵的時候，可以發出「咻咻」的聲音，表示你覺得拉麵很好吃。另外，吃完拉麵要把碗裡的湯喝光光，表示你對老闆的肯定。
- 現金： 日本很多小店還是習慣收現金，所以建議大家身上要帶一些現金，以免遇到只能付現金的店家。
**** 東京的深夜拉麵真的是一個充滿驚喜的世界，只要你願意花時間去探索，一定能找到屬於你的美味。希望這篇文章能幫助大家在東京的夜晚，找到屬於自己的深夜慰藉！下次如果半夜肚子餓，就不要再猶豫了，趕快衝去吃一碗熱騰騰的拉麵吧！保證讓你一掃疲憊，充滿能量！