
東京咖啡廳大冒險:內行人帶路,不踩雷必訪清單!
身為咖啡控,到東京沒去巷弄咖啡廳走跳,就像去夜市沒吃到臭豆腐一樣,渾身不對勁!今天就來跟大家分享我的私藏名單,保證讓你喝到升天,拍到手軟,絕對不虛此行!
第一站:表參道巷弄裡的質感咖啡秘密基地
表參道,這個時尚人士聚集地,除了名牌精品店,其實還隱藏著許多讓人驚艷的咖啡廳。我第一次去的時候,還迷路了一下,但找到的時候,真的覺得一切都值得了!
這家店的裝潢走的是極簡風,水泥牆面搭配木質家具,營造出一種舒服放鬆的氛圍。他們家的手沖咖啡真的沒話說,豆子的選擇很多,而且每一種都有詳細的介紹,老闆也會很熱心地跟你分享。我點了一杯衣索比亞的,入口後,果香四溢,酸度恰到好處,真的讓人忍不住一口接一口。
偷偷跟你說,他們家的甜點也超讚的!尤其是戚風蛋糕,口感綿密,濕潤度也很夠,搭配一杯咖啡,簡直就是完美的下午茶組合!
第二站:涉谷街頭的文青咖啡集散地
涉谷,這個充滿活力的地方,到處都是人潮和潮流。但如果你想找個地方靜靜地喝杯咖啡,放鬆一下,也是沒問題的啦!
這家咖啡廳位於涉谷的一條小巷子裡,外觀看起來很普通,但一走進去,就會發現別有洞天。店裡擺滿了書籍和雜誌,營造出一種文藝氣息。他們家的咖啡也很特別,除了常見的義式咖啡,還有很多創意特調,像是抹茶拿鐵、焙茶拿鐵等等。
我上次去的時候,點了一杯焙茶拿鐵,濃郁的焙茶香氣搭配香醇的牛奶,真的超好喝的!而且他們的拉花也很厲害,每次都讓我忍不住多拍幾張照片。
第三站:下北澤的復古咖啡時光隧道
下北澤,這個充滿個性的地方,有著許多二手商店、獨立書店和Live House。這裡的咖啡廳也充滿了獨特的魅力,讓人彷彿走進了時光隧道。
這家咖啡廳的裝潢走的是復古風,店裡擺滿了古董家具和老照片,營造出一種懷舊的氛圍。他們家的咖啡也很傳統,像是手沖咖啡、冰滴咖啡等等。
我點了一杯手沖咖啡,老闆用的是虹吸式咖啡壺,看著咖啡慢慢萃取出來,真的覺得很療癒。他們的咖啡豆都是自家烘焙的,口感香醇,回甘持久。
第四站:吉祥寺的童話咖啡夢幻世界
吉祥寺,這個充滿生活氣息的地方,有著井之頭公園、三鷹之森吉卜力美術館等知名景點。這裡的咖啡廳也充滿了童趣,讓人彷彿走進了童話世界。
這家咖啡廳的裝潢走的是可愛風,店裡擺滿了玩偶和裝飾品,營造出一種夢幻的氛圍。他們家的咖啡也很特別,像是卡通拉花咖啡、甜點咖啡等等。
我上次去的時候,點了一杯卡通拉花咖啡,上面畫著可愛的龍貓,真的讓人捨不得喝下去。他們的甜點也很精緻,像是水果塔、蛋糕等等,每一種都讓人少女心爆發!
第五站:代官山的寧靜咖啡綠洲
代官山,這個充滿時尚感的地方,有著許多精品店和高級住宅。這裡的咖啡廳也充滿了優雅,讓人彷彿置身於寧靜的綠洲。
這家咖啡廳的裝潢走的是簡約風,店裡擺滿了綠色植物,營造出一種清新自然的氛圍。他們家的咖啡也很講究,豆子的選擇很多,而且每一種都有詳細的介紹。
我點了一杯冰滴咖啡,老闆用的是特殊的冰滴咖啡壺,看著咖啡慢慢滴下來,真的覺得很療癒。他們的咖啡口感醇厚,香氣濃郁,真的讓人忍不住一口接一口。
不藏私小撇步:
- 善用食べログ和Google Maps: 在日本,食べログ就像台灣的愛食記,可以找到很多餐廳和咖啡廳的評價,Google Maps則是可以讓你輕鬆找到店家位置。
- 勇敢嘗試特色咖啡: 日本的咖啡廳有很多創意特調,像是抹茶拿鐵、焙茶拿鐵等等,一定要勇敢嘗試一下!
- 注意營業時間和公休日: 日本的咖啡廳營業時間比較短,而且有些店家會有不定期的公休日,去之前最好先確認一下。
- 別忘了帶相機: 日本的咖啡廳裝潢都很漂亮,一定要記得帶相機,把美好的瞬間記錄下來!
- 放慢步調享受: 在日本喝咖啡,最重要的就是放慢步調,好好享受咖啡的香氣和氛圍。
我的咖啡廳經驗分享:
我曾經在下北澤的一家咖啡廳,遇到一位非常有意思的老闆。他是一位退休的攝影師,因為對咖啡的熱愛,而開了這家咖啡廳。他跟我分享了很多關於咖啡的故事,也教我如何品嚐咖啡。那次的經驗讓我對咖啡有了更深的了解,也讓我更加喜歡咖啡廳這種地方。
我也曾經在吉祥寺的一家咖啡廳,遇到一位非常可愛的服務生。她是一位大學生,利用課餘時間在咖啡廳打工。她總是笑容滿面,非常親切。她跟我推薦了一款期間限定的甜點,真的超級好吃!那次的經驗讓我感受到日本人的服務精神,也讓我更加喜歡日本這個地方。
大家來聊聊!
你有沒有去過東京的咖啡廳?有沒有什麼推薦的店家?或者是有什麼有趣的咖啡廳經驗?快來留言跟我分享吧!
祝大家在東京都能找到自己喜歡的咖啡廳!乾杯!