彈牙到升天！我的香川烏龍麵巡禮，好吃到想搬去住！
這趟香川之旅，我完全被烏龍麵給收服了，不只味蕾，連心都暖暖的。
說到日本，大家第一個想到的一定是拉麵，但對我來說，烏龍麵才是王道啊！尤其是那種Q彈到可以跳舞，入口又滑順到像在溜冰的讚岐烏龍麵，簡直是人間極品。所以這次決定放自己一個假，直奔烏龍麵的故鄉——香川，展開一場與麵條的浪漫邂逅。
一下飛機，空氣中就好像瀰漫著淡淡的麵粉香（可能是我心理作用啦），我的烏龍麵雷達已經開始瘋狂掃描了。香川給我的第一印象，不是那種高樓林立的大都會，而是充滿悠閒氛圍的小鎮風情。路邊隨處可見綠油油的稻田，襯著藍天白雲，讓人心情瞬間放鬆。
租了車，就開始了我的烏龍麵探險之旅。香川的烏龍麵店真的是多到爆炸，多到我每天都在煩惱要吃哪一家。而且很多店都藏在巷弄裡，甚至是田埂旁邊，如果不是當地人帶路，根本很難找到。不過也因為這樣，才更有尋寶的樂趣啊！
第一家店，選了一間看起來很有歷史的。店面不大，裡面擠滿了人，大部分都是當地的老爺爺、老奶奶。看著他們熟練地拿起筷子，大口大口地吸著烏龍麵，就知道這家店一定不簡單。
我點了一碗最簡單的湯烏龍。麵條一入口，我整個人都驚呆了！那種彈性，那種滑順，簡直是前所未有。湯頭清澈甘甜，沒有過多的調味，更能襯托出麵條本身的香氣。配上一點點蔥花和薑末，簡直是絕配。吃完之後，我忍不住又加點了一碗，實在是太好吃了啦！
接下來幾天，我幾乎每天都在吃烏龍麵。每一家店都有自己的特色，有的麵條比較粗，有的湯頭比較濃郁，有的配料很豐富。但共通點是，都非常好吃！
除了烏龍麵之外，香川的景色也很迷人。我特別喜歡去海邊走走。香川的海，不像沖繩那樣湛藍，但卻有一種寧靜的美。看著海浪一波一波地拍打著岸邊，聽著海鷗的叫聲，所有的煩惱都煙消雲散了。
其中有一天，我開車到一個叫做「父母濱」的海灘。聽說這裡的夕陽非常有名。當天下午，天氣晴朗，我早早就到了海灘，找了一個好位置，準備欣賞日落。
隨著時間流逝，太陽漸漸西沉，天空開始染上一片金黃色。海面也反射著陽光，波光粼粼，美不勝收。我靜靜地坐在沙灘上，看著夕陽一點一點地落下，心裡充滿了感動。
更令人驚喜的是，隨著夕陽落下，海灘上出現了許多倒影。情侶們在倒影中漫步，孩子們在倒影中嬉戲，構成一幅幅美麗的畫面。那一刻，我覺得自己好像置身於童話世界中，一切都那麼夢幻。
除了海邊，香川還有許多美麗的山景。我開車到一個叫做「寒霞溪」的山谷。這裡的景色非常壯麗，有奇岩怪石，有瀑布溪流，還有茂密的森林。
我搭乘纜車上山，沿途欣賞著山谷的景色。從纜車上往下看，可以看到整個山谷的全貌。奇形怪狀的岩石，被綠色的樹木覆蓋著，像一幅巨大的山水畫。
到了山頂，我漫步在步道上，呼吸著新鮮的空氣。這裡的空氣非常清新，帶有一股淡淡的草木香。走在森林裡，感覺自己好像融入了大自然之中，所有的壓力都消失無蹤了。
在香川的這段時間，我過著非常悠閒的生活。每天早上睡到自然醒，然後去吃一碗熱騰騰的烏龍麵，下午就開車到處閒逛，欣賞美景，晚上就找一家小酒館，喝點小酒，和當地人聊聊天。
這種生活，雖然簡單，但卻非常充實。我發現，幸福其實很簡單，就是能夠做自己喜歡的事情，和自己喜歡的人在一起，享受生活中的每一刻。
有一次，我在一家烏龍麵店遇到一位老爺爺。他每天都會來這家店吃麵，已經吃了幾十年了。我和他聊了起來，他告訴我，他最喜歡的就是這家店的烏龍麵，因為這裡的麵條是用手工製作的，湯頭是用天然食材熬煮的，吃起來特別有味道。
老爺爺還告訴我，他年輕的時候，曾經到外地工作，但最後還是選擇回到香川。他說，這裡有他最熟悉的味道，有他最親切的人，是他永遠的家。
聽了老爺爺的話，我更加體會到，家鄉的味道，是最難以忘懷的。無論我們走到哪裡，家鄉的味道都會一直陪伴著我們，給我們帶來溫暖和力量。
這次的香川之旅，讓我對烏龍麵有了更深的認識。我發現，烏龍麵不只是一種食物，更是一種文化，一種情感，一種記憶。它代表著香川人的生活方式，代表著他們對傳統的堅持，代表著他們對家鄉的熱愛。
而且，香川的烏龍麵店，不只賣烏龍麵，還賣人情味。很多店的老闆娘都非常親切，會主動和客人聊天，關心客人的生活。在這裡，你不會覺得自己只是一個顧客，而是一個朋友，一個家人。
記得有一次，我到一家比較偏遠的烏龍麵店。老闆娘看我一個人來，就特別熱情地招呼我。她跟我說，她們家的烏龍麵是用自己種的麵粉做的，湯頭是用自家養的雞熬的，保證新鮮美味。
吃完麵之後，老闆娘還送我一些自己種的蔬菜，說讓我帶回去煮。那一刻，我真的覺得非常感動。這種人情味，是在大城市裡很難感受到的。
這次的香川烏龍麵巡禮，不只滿足了我的味蕾，也豐富了我的心靈。我愛上了這裡的烏龍麵，更愛上了這裡的人情味。
我以後一定會再來的，再來品嚐美味的烏龍麵，再來感受香川的魅力。而且，我也要告訴我的朋友，如果妳們有機會到日本玩，一定要到香川走走，體驗一下真正的讚岐烏龍麵文化。
雖然我沒辦法告訴妳們哪家店最好吃，因為每個人口味不一樣嘛。但我可以保證，只要妳們用心去品嚐，一定會找到屬於自己的「命定烏龍麵」！而且，在尋找美食的過程中，妳們一定會發現更多香川的美好。
下次，我想要挑戰自己做烏龍麵！雖然我知道一定會失敗，但至少可以體驗一下製麵的樂趣。搞不好，以後我也可以開一家自己的烏龍麵店，把香川的味道帶回台灣。
這趟旅程，就像是一場夢，一場關於烏龍麵的夢。雖然夢醒了，但我相信，那些美好的回憶，會一直留在我的心中，陪伴我繼續前行。
希望妳們也能找到屬於自己的美食夢，勇敢地去追尋，去體驗，去享受！