
抹茶控的天堂之旅:宇治甜點巡禮,幸福感爆棚!
這次的宇治行,完全就是為了滿足我這個抹茶控的胃!走在古色古香的街道上,空氣中瀰漫著淡淡的茶香,還沒開始吃,就已經覺得身心靈都被療癒了。
說到宇治,大家第一個想到的絕對是抹茶。但你知道嗎?宇治的抹茶甜點種類多到讓人眼花撩亂,從傳統的和菓子到創新的西式甜點,每一樣都讓人想嚐一口。我這次就抱著「就算胖死也要吃遍宇治抹茶甜點」的決心,展開了我的宇治甜點巡禮。
一大早,我搭著電車來到宇治,走出車站,映入眼簾的就是一排排充滿日式風情的商店。店門口擺著各式各樣的抹茶甜點,綠油油的顏色看起來就超誘人。我隨意走進一家看起來很有歷史感的店,店裡面的裝潢簡單卻充滿禪意,讓人感到很放鬆。
我點了一份抹茶聖代,店員阿姨用親切的笑容端上來,哇!這聖代也太美了吧!翠綠色的抹茶冰淇淋,搭配著紅豆泥、白玉、抹茶凍,還有酥脆的抹茶餅乾,光看就讓人食指大動。我迫不及待地挖了一口冰淇淋,濃郁的抹茶香氣在口中散開,伴隨著紅豆的香甜、白玉的Q彈,還有抹茶凍的滑嫩,多層次的口感簡直是味覺的饗宴。
吃完聖代,我漫步在宇治川畔,欣賞著河岸風光。河水清澈見底,兩岸綠樹成蔭,微風吹來,帶來陣陣涼意。我看到許多遊客坐在河邊野餐,享受著悠閒的時光。我也找了一塊空地坐下來,拿出剛剛在另一家店買的抹茶蕨餅,配著河畔美景一起享用。
這蕨餅軟Q彈牙,裹上厚厚的抹茶粉,入口即化,抹茶的微苦和蕨餅的香甜完美融合,讓人忍不住一口接一口。我閉上眼睛,感受著陽光灑在臉上的溫暖,聽著潺潺的流水聲,心中的煩惱都消失得無影無蹤。
下午,我來到一家隱身在巷弄裡的抹茶專賣店。這家店的裝潢非常別緻,充滿現代感,跟一般的和菓子店很不一樣。店裡面的Menu也很特別,除了常見的抹茶甜點,還有許多創意抹茶料理。我點了一份抹茶提拉米蘇,這提拉米蘇的造型非常精緻,上面灑著一層厚厚的抹茶粉,看起來就像一座綠色的山丘。
我用湯匙挖了一口,哇!這口感也太綿密了吧!抹茶的微苦和乳酪的香濃完美結合,入口即化,讓人回味無窮。我一邊品嚐著提拉米蘇,一邊欣賞著窗外的景色,覺得自己簡直是世界上最幸福的人。
除了甜點,宇治的抹茶蕎麥麵也是必吃的。我找了一家看起來很有氣氛的蕎麥麵店,點了一份抹茶蕎麥麵。這蕎麥麵的麵條呈現淡淡的綠色,散發著淡淡的抹茶香氣。搭配著清爽的醬汁和豐富的配料,吃起來非常開胃。
我發現,宇治的抹茶蕎麥麵跟我在其他地方吃到的不太一樣,這裡的麵條更有彈性,抹茶的味道也更濃郁。也許是因為宇治的水質特別好,才能做出這麼美味的蕎麥麵吧!
在宇治,除了吃抹茶甜點,還可以體驗抹茶DIY。我參加了一個抹茶手作體驗,學習如何製作抹茶。老師用心的教導,從抹茶的種類、研磨的方法,到沖泡的技巧,都講解得非常詳細。
自己親手製作抹茶,感覺真的很不一樣。看著自己研磨出來的抹茶粉,聞著濃郁的抹茶香氣,心中充滿了成就感。我用自己做的抹茶粉沖泡了一杯抹茶,雖然味道可能沒有專業的茶師泡的好,但喝起來卻格外有意義。
這次的宇治甜點巡禮,讓我對抹茶有了更深的認識。我發現,抹茶不僅是一種食物,更是一種文化,一種生活態度。宇治這個地方,不僅有美味的抹茶甜點,還有美麗的自然風光和悠久的歷史文化。
走在宇治的街道上,你會感受到一種寧靜祥和的氛圍,讓人身心放鬆。我建議大家,如果來京都玩,一定要安排一天到宇治走走,品嚐美味的抹茶甜點,感受宇治的魅力。
在宇治的這幾天,我每天都沉浸在抹茶的幸福之中,幾乎把所有想吃的抹茶甜點都吃遍了。雖然肚子胖了一圈,但心靈卻得到了極大的滿足。
我覺得,旅行的意義就在於此,不在於去過多少景點,而在於體驗不同的文化,感受不同的生活方式。宇治的抹茶甜點,不僅滿足了我的味蕾,也豐富了我的心靈。
這次的宇治行,也讓我認識到,原來甜點不只是甜點,它可以是一種情感的寄託,一種生活的美好。以後,每當我吃到抹茶甜點,就會想起宇治的美好時光,想起那充滿抹茶香氣的幸福回憶。
離開宇治的時候,我買了一些抹茶伴手禮,準備帶回去給家人朋友分享。我希望他們也能感受到宇治的抹茶魅力,一起享受這份幸福的滋味。
宇治,下次我一定會再來!